Item
テロワール ルーセット・ド・サヴォア アルテス 2023
Terroir Roussette de Savoie Altesse
フランス・サヴォア地方の白ワイン
【ワイナリーから】
鮮やかで明るく淡い黄金色。
洋ナシや桃などの白い果実の香りと、とてもフローラルなアロマ。
真っすぐで張りのあるアタックから徐々に膨らみやまろやかさが広がります。
柑橘系果実やハーブの爽やかさもあり、ほのかに香る白い花の繊細さ。
後味に程よいミネラルを感じられドライで心地よい余韻が楽しめる白ワイン
【所長より】
フランスの銘醸地の中でも比較的日本国内の流通量が少ないサヴォア地方産。
グラスを口に近づけた時にまず漂ってくるのは
メロン、アプリコット、モモといったトロピカルフルーツの香り。
そこに上品な香木というか
香水（上手く説明できないけどクドくない良い塩梅のやつ！）の
ニュアンスが重なり、多幸感に包まれます！
しかし一口飲んでみると一転していきいきとした酸味が。
甘さはかなり抑えた仕上がりで、“あの香り”とのギャップが楽しいお酒です。
香りの強さに引っ張られるので、ぜひそのまま身を委ねて
引っ張られることをオススメします！(^^)
ペアリングのオススメは白身魚のフライやフリット
フィッシュアンドチップスみたいなイメージですね。
というより、揚げ物全般に対して気が利きます。
塩味のある揚げ物との相性が抜群なので！
・ブドウ品種はアルテス
・アルコール12.0％
・ステンレスタンク熟成
・AOC Rousette de Savoie
フランス・サヴォア地方の白ワイン
【ワイナリーから】
鮮やかで明るく淡い黄金色。
洋ナシや桃などの白い果実の香りと、とてもフローラルなアロマ。
真っすぐで張りのあるアタックから徐々に膨らみやまろやかさが広がります。
柑橘系果実やハーブの爽やかさもあり、ほのかに香る白い花の繊細さ。
後味に程よいミネラルを感じられドライで心地よい余韻が楽しめる白ワイン
【所長より】
フランスの銘醸地の中でも比較的日本国内の流通量が少ないサヴォア地方産。
グラスを口に近づけた時にまず漂ってくるのは
メロン、アプリコット、モモといったトロピカルフルーツの香り。
そこに上品な香木というか
香水（上手く説明できないけどクドくない良い塩梅のやつ！）の
ニュアンスが重なり、多幸感に包まれます！
しかし一口飲んでみると一転していきいきとした酸味が。
甘さはかなり抑えた仕上がりで、“あの香り”とのギャップが楽しいお酒です。
香りの強さに引っ張られるので、ぜひそのまま身を委ねて
引っ張られることをオススメします！(^^)
ペアリングのオススメは白身魚のフライやフリット
フィッシュアンドチップスみたいなイメージですね。
というより、揚げ物全般に対して気が利きます。
塩味のある揚げ物との相性が抜群なので！
・ブドウ品種はアルテス
・アルコール12.0％
・ステンレスタンク熟成
・AOC Rousette de Savoie
